نصائح لحفظ الأطعمة المنزلية خلال الطقس الحار وانقطاع الكهرباء
العديد من الأطعمة ، مثل الخضروات والفواكه واللحوم أو الجبن أو الأطعمة التي تم تحضيرها في المنزل ، تضررت إذا لم يتم الحفاظ عليها بشكل صحيح ، وفي الماضي كان من الشائع أن يحدث ، ولكن مع وجود الثلاجات المقلية والبطاطس والقدرة على ذلك احتفظ بها ، أصبحت الحياة أسهل.
في حين أن الظروف يمكن أن تغير الظروف في بعض الأحيان .. وهو ما يحدث الآن مع تخفيضات في الطاقة المستمرة لفترات طويلة وتحتاج إلى بدائل للحفاظ على الطعام ، حتى لا نخاف أنفسنا في أطعمةنا في كل مرة يتم فيها قطع الكهرباء ومدتها طويلة.
بالإضافة إلى ما يجب القيام به للحفاظ على أجهزتك عند انقطاع التيار الكهربائي .. نعرض لك نصائح للحفاظ على الطعام عند انقطاع التيار الكهربائي ، وتقليل فرص إتلاف الوجبات وتقديم بدائل للطعام تدوم لفترة أطول.
طرق حفظ الأطعمة في الطقس الحار
مع الإعلان عن انقطاع التيار الكهربائي المحتمل .. يكون لدى الأشخاص متسع من الوقت للاستعداد للانقطاع التالي ، ومحاولة الحفاظ على الطعام قدر الإمكان ، والأهم من ذلك ، القيام بما يلي:
قم بشراء ميزان حرارة لحفظه داخل الثلاجة والفريزر لمراقبة درجة الحرارة التي يجب ألا تتجاوز 4 درجات مئوية.
اقرأ المزيد : نصائح هامة لتعزيز ذاكرة الطلاب خلال فترة امتحانات الشهادات
تخزين الثلج في أواني أو أكواب لاستخدامها في شرب وترطيب الطعام وقت انقطاع التيار الكهربائي.
قم بشراء عبوات هلام وتجميدها للمساعدة في تقليل الرطوبة والحفاظ على الطعام طازجًا لفترة أطول دون إفساده.
اقرأ المزيد : نصائح يجب اتباعها عند سحور أول يوم شهر رمضان
قم بإعداد الأطعمة غير المبردة ويمكن تحضيرها بسهولة
من أهم النصائح الخاصة بتخزين الطعام عند انقطاع التيار الكهربائي فصل الكهرباء عن الأجهزة بما في ذلك الثلاجة حتى لا تتأثر بالعودة المفاجئة للكهرباء مما يؤدي إلى فساد الطعام.
اقرأ المزيد : نصائح لمرضى السكر للحماية من القدم السكرية
فضلًا عن ضرورة التأكد من أن الثلاجة مغلقة بإحكام ، والتي يمكن أن تظل باردة لعدة ساعات.
الاعتماد على المصادر الغذائية غير الموجودة في الثلاجة يساعد على تقليل أوقات الفتح ، والأفضل تجنبها قدر الإمكان ، وذلك للحفاظ على درجة حرارة باردة تحافظ على الطعام المخزن فيها.
لمزيد من الأخبار تابعونا على صفحة الفيسبوك
لمزيد من الاخبار تابعونا على قناة التلغرام من هنا
