أبحاث جديدة تُجيب .. مادة الأسبارتام الموجودة في البيبسي والكولا هل هي مسرطنة ؟
تسعى الوكالة الدولية لأبحاث السرطان إلى الإعلان عن الأسبارتام ، المحلي الاصطناعي الشهير ، وهو مادة مسرطنة محتملة في شهر يوليو.
وبحسب التوقعات ، فإن مثل هذا الإعلان ينذر بمواجهة محتملة بين الوكالة وشركات الصناعات الغذائية والجهات المنظمة .. خاصة وأن هذه المادة ضرورية في إنتاج المشروبات الغازية منخفضة السعرات الحرارية “كوكاكولا” ومضغ العلكة “إكسترا”.
اقرأ المزيد : الصحة العالمية تحذر من الإفراط في تناول الملح لهذه الأسباب
وفي منتجات الزبادي قليل الدسم ، بيبسي ماكس وماركات أخرى من المشروبات الغازية مثل فانتا ولوكوزاد ودكتور بيبر الغنية بالمحليات الصناعية وغيرها الكثير.
و “الأسبارتام” هو محلي صناعي طوره متخصصون لأول مرة في الستينيات .. وهو أحلى بحوالي 200 مرة من السكر ، مما يجعل المنتجات التي تحتوي عليه منخفضة السعرات الحرارية.
اقرأ المزيد : الصحة العالمية تحذر من الملوثات السامة في شراب السعال للأطفال
ولا يرفع الأسبارتام مستويات السكر في الدم ، لذلك يمكن استخدامه كمحل بديل لمرضى السكر.
تتكون هذه المادة من 3 مواد كيميائية وهي 40٪ حمض الأسبارتيك و 50٪ فينيل ألانين و 10٪ ميثانول.
اقرأ المزيد : كيف تمنع زيادة الوزن جراء تناول اللحوم خلال عيد الأضحى المبارك
كما صنفت لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية بشأن المضافات الغذائية (JECFA) الأسبارتام على أنه آمن للاستهلاك ضمن الحدود المقبولة منذ عام 1981.
لمزيد من الأخبار تابعونا على صفحة الفيسبوك
لمزيد من الاخبار تابعونا على قناة التلغرام من هنا
