العنب البلدي الحل الأمثل للحصول على جسم أنيق ورشيق

2023-03-21

7 دقيقة واحدة

وجدت دراسة حديثة أن العنب البلدي هو المفتاح لجسم أنحف وأكثر رشاقة لمن يأكلونه بانتظام.

في دراسة نشرت في مجلة Nutrients ، أكد الباحثون أن العنب البري يمكن أن يساعد في تحسين الأداء الرياضي وحرق الدهون في الجسم.

وجد فريق البحث أن تناول 25 جرامًا من العنب البلدي المجفف يجعل الجسم يحرق المزيد من الدهون أثناء التمرين.

هذه الكمية من الفاكهة المجففة بالتجميد يوميًا تعادل تناول كوب من الفاكهة في شكلها الطبيعي ، وفقًا لصحيفة ديلي ميل البريطانية.

فوائد العنب البلدي

الجليكوجين بالإضافة إلى أنها تجعلك أكثر نحافة ، فإن الفاكهة المذكورة أعلاه تساعد عضلاتك على توفير كمية منخفضة من الجليكوجين ، وهو المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم.

وفقًا للباحثين ، فإن هذا يعني أن العنب البري قد يساعدك على التدريب لفترة أطول وحتى أداء أفضل من الناحية النظرية.

عند ممارسة الرياضة ، يقوم جسمك بتفكيك الأحماض الدهنية للحصول على الطاقة ، وهي عملية تعرف باسم “أكسدة الدهون”.

ولكن مع زيادة كثافة التمرين ، يتباطأ معدل أكسدة الدهون ولم يعد يوفر وقودًا كافيًا .. وهذا يجبر الجسم على الاعتماد على إمداد الجليكوجين الذي يتكون من الكربوهيدرات.

ومع ذلك ، مع انخفاض مستويات الجليكوجين ، يصبح الجسم أكثر إرهاقًا ، مما قد يحد من أداء التمرين.

يحتوي العنب البلدي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تسمى الأنثوسيانين ، والتي تمنحها لونها الأرجواني الغامق.

تشير الدراسات الحديثة إلى أن هذا المركب قد يزيد أيضًا من أكسدة الدهون.

لذلك شرع فريق من العلماء من جامعة ولاية كاليفورنيا للفنون التطبيقية وقسم علم الحركة والإدارة الرياضية بجامعة غونزاغو لتحديد ما إذا كانت جرعة مركزة من العنب البري يمكن أن تحسن هذه العملية.

هذه الدراسة هي الأولى التي تبحث في ما إذا كان استهلاك العنب البلدي يزيد من معدلات “أكسدة الدهون” من خلال ممارسة التمارين الرياضية متوسطة الشدة لدى الرجال الأصحاء.

وثقت الدراسة الجديدة أن تناول العنب البلدي لمدة 14 يومًا يزيد من “أكسدة الدهون” ويقلل من “أكسدة الكربوهيدرات” ويقلل أيضًا من مستويات اللاكتات في البلازما خلال 40 دقيقة من الدورات متوسطة الشدة.

لمزيد من الأخبار تابعونا على صفحة الفيسبوك

لمزيد من الاخبار تابعونا على قناة التلغرام من هنا

الوسوم