طريقة صنع صينية البطاطس في المنزل شهية ومفضلة للجميع

طريقة صنع طبق من البطاطس من الأطعمة الشهية والمفضلة لدى الكثير ، والتي تلجأ إليها كثير من النساء في أوقات الشدة ، والتي تواجه ارتفاع أسعار جميع الخامات.

تحاول كل امرأة أن تقتصد في كل الأطعمة ، وأن توازن بين ما تحضره كل يوم ، وطريقة صنع طبق من البطاطس هي من أفضل الحلول ، بالأرز ، وليس فقط صناعة الدجاج أو اللحوم.

اقرأ المزيد : طريقة صنع حلوى البسبوسة من أشهى الحلويات الشرقية

مكونات صنع صينية البطاطس

500 جرام من كبد الدجاج
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقتان من بهارات الشاورما
وملعقتان كبيرتان من الخل
ملعقتان كبيرتان من الزبادي
بصل مقطع

اقرأ المزيد : طريقة عمل مربى الفراولة سهلة التحضير وبمكونات بسيطة

3 فلفل ألوان مقطعة إلى شرائح
قطعتان من الثوم المهروس
ملح وفلفل أسود
قليل من جوزة الطيب
ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
نصف كوب بقدونس مفروم
3 حبات بطاطا ، مقطعة حلقات ومسلوقة
كوب جبن مبشور

اقرأ المزيد : طريقة عمل شوربة الخضار لتعزيز الجهاز المناعي المكونات والمقادير

كيفية صنع صينية البطاطا

تتبيلة كبد الدجاج بالخل واللبن ثم بهارات الشاورما وتترك في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل.

يسخن زيت الزيتون في مقلاة ، ثم يتم إسقاط شاورما كبد الدجاج تدريجياً حتى يكتسب اللون الذهبي ويتحول إلى اللون البني.

اقرأ المزيد : طريقة عمل الأوزي السوري .. وصفة لذيذة ومفيدة

نضيف الفلفل الملون والبصل ثم البقدونس ونقلب جيدا.

تصب في صينية الفرن ثم تُرتب حلقات البطاطس بأناقة على جانب المقلاة ، ثم تُتبّل بالملح والفلفل وقليل من جوزة الطيب.

افردي طبقة من الجبن المبشور على البطاطس ثم اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

لمزيد من الأخبار تابعونا على صفحة الفيسبوك

لمزيد من الاخبار تابعونا على قناة التلغرام من هنا