أطعمة غذائية تقلل من التهاب المفاصل خلال الشتاء

أطعمة غذائية تقلل من التهاب المفاصل خلال الشتاء المفاصل في الشتاء:

1. الثوم

يحتوي الثوم على ثنائي كبريتيد الديليل ، وهي مادة مضادة للالتهابات توجد في البصل والخضروات الجذرية الأخرى.

هذا يمكن أن يقلل من تأثير السيتوكينات ويخفف الألم.

للثوم أيضًا نكهة عطرية يمكن أن تعزز العديد من أطباق الشتاء.

2. الأسماك الدهنية

السلمون والماكريل مثال عن الأسماك الدهنية التي تحتوي على أحماض دهنية وفيتامين د التي قد يكون لها مميزات مضادة للالتهاب.

حمض Eicosapentaenoic (EPA) وحمض docosahexaenoic (DHA) من الأحماض الدهنية البحرية الموجودة في هذه الأسماك.

قد يكون من المفيد تقليل إنتاج الخلايا المناعية والسيتوكينات ، وهي إنزيمات التهابية ، ويوصي الخبراء بتناول حوالي 100 جرام من الأسماك مرتين في الأسبوع.

ايضاً من بين الأطعمة التي تقلل التهاب المفاصل

3. زيت الزيتون

يبدو أن الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا غنيًا بزيت الزيتون يعانون من مشاكل صحية أقل ، مثل اضطرابات المفاصل التنكسية أو مرض السكري ، ويهتم الباحثون الآن بخصائص زيت الزيتون المضادة للالتهابات.

وقد وجد الباحثون أن زيت الزيتون البكر الممتاز الذي يحتوي على oleocanthal الكيميائي الذي يقلل من الشعور بعدم الراحة ويستخدم للأدوية المضادة للالتهابات مما يجعله زيت طبخ رائع.

أربعة. المكسرات والبذور

تعد العديد من أنواع المكسرات والبذور مصدرًا ممتازًا للدهون الصحية ، مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية المقاومة للالتهابات.

اللوز والجوز والفستق والصنوبر وبذور الشيا قم بتناول حفنة من المكسرات أو البذور واختر المكسرات الخضراء والمحمصة قليلاً وغير المملحة يومياً.

5. شاي أخضر

مضادات الأكسدة بما في ذلك البوليفينول والمعادن والفيتامينات متوفرة بكثرة في الشاي الأخضر.

يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب الداخلي وتقليل تدهور الغضروف.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على مضادات الأكسدة المعروفة باسم epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ، والتي يمكن أن تمنع تطور المواد الكيميائية.

يؤدي إلى تلف المفاصل لدى مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي (RA).

6. منتجات الألبان

تعتبر منتجات الألبان من أفضل مصادر العناصر الغذائية في نظامنا الغذائي ، بالإضافة إلى أن الحليب وبعض أنواع الزبادي هي مصادر ممتازة لفيتامينات A و D.

بفضل تقويتها ، يدعم فيتامين D والكالسيوم معًا صحة العظام في الجسم ، وهو أمر ضروري للوقاية من هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي ، أضف هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي هذا الشتاء إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل والتهاب المفاصل الشتوي.

لمزيد من الأخبار تابعونا على صفحة الفيسبوك

لمزيد من الاخبار تابعونا على قناة التلغرام من هنا