الأرضي شوكي لنتعرف على طريقة تحضيريه وفوائده؟
الأرضي شوكي لنتعرف على طريقة تحضيريه وفوائده؟
لنتعرف قليلا” على فوائد أرضي شوكي العديدة يحتوي على كم هائل من الفيتامينات A وB وc .. كما يحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيزيم.. والحديد والعديد من الآلياف والبروتينات .. وهو مناسب للأشخاص اللذين يعانون من الأسماك.. وظيفته الأساسية تنقية الكبد وزيادة نشاطه.. مهم لمن يعانون من أمراض الكبد وهو أيضا مهم للنساء الحوامل لانو يحتوي على الأسدفوليك..ومفيد جدا لمن يعاني من فقر الدم لأنه يزيد إنتاج الكريات الحمراء وايلكم طريقة تحضير صينية من النبات .. المكونات: نبات ارضي شوكي و بصل و حلمة غنم ناعمة .. والقليل من الفلفل والبهارات والبقدونس وبعض من حبات البندورة و الفليفلة خضراء والبطاطا.
نقلي الأرضي شوكي بذيت دوار الشمس ونضعها على جنب وتحضر حشوة الأرضي شوكي، كما نضع في قدر على النار قليل من زيت الزيتون..والبصل المفروم ناعم وتقلب وبعدها نضع اللحمة الناعمة والملح والفلفل الاسود.. والبهارات وقبل الاستواء بقليل نضع البقدونس المفروم الناعم.. وبعد ذالك نقوم بتقطيع البطاطا والبندورو والفليفلة بشكل دوائر.. ونضعها بقاعدة الصينية ونضع فوقها أقراص الانكنار ونحشو الاقراص بحشوة اللحمة.. وبعدها نقوم بتغطية أقراص الانكنار بدوائر من البطاطا.. كما نضع القليل من الزيت والماء بالصينية ونضعها بالفرن..مع تشغيل الجهتين لمدة ساعة واكثر وقبل الاستواء بقليل تستطيع إضافة الثوم المهروس مع الحامض وصحة وألف هنا
لمزيد من الأخبار تابعونا على قناة التلغرام هنا
لمزيد من الاخبار تابعونا على قناة التلغرام من هنا
